А вы знаете какое красное вино полезно?Учёные из Англии изучили
красное вино, приготовленное в правильной технологии и установили что оно полезно для сердечно-сосудистой системы организма человека.
Такое свойство есть у тех вин, которые приготавливаются
по старинным рецептам и традициям, то есть с долгой выдержкой. В таких условиях в вине образуется вещество из класса
процианидинов, которое благоприятно влияет на внутреннюю оболочку сосудов. Так же оно нейтрализует
эндотелин 1, а именно его избыток приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Биологи указывают на те вина, которые производились в Италии и во Франции, именно так соблюдаются традиции в приготовлении напитков.
