Свежая зелень полезна для нашего здоровья, утверждают врачи. В частности, щавель содержит в себе вещества, которые оказывают благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и
способствуют снижению холестерина в крови. Такое благоприятное воздействие оказывает
витамин С и калий, в больших количествах содержащиеся в щавеле. Но это далеко не все полезные свойства щавеля. Он также помогает избавиться от проблем с нервной системой, повысить работоспособность мышц, улучшить пищеварение, состояние зубов и десен.
